我发现很多刚开始学习做饭的小可爱，第一道菜不是土豆丝就是西红柿炒蛋了，然后就会学做可乐鸡翅了。可能因为可乐鸡翅做法简单，绝对不会切到手，而且是妥妥的会成功的一道荤菜了，除非是你去追剧忘记时间煮糊了。

• 可乐鸡翅
• 食材 鸡中翅、可乐
• 做法

1. 挑些肉肉比较多的鸡中翅，斜刀切三下，不是四下也不是五下，乖乖切三下，像上图酱紫

2. 锅中准备水焯一下鸡翅，加一大勺料酒、姜片，然后捞出

3. 一个一个耐心用冷水认认真真冲洗干净，然后把鸡翅表面的水分控干净，没时间可以用吸水纸擦一下，如果不怕疼的话请忽略

4. 平底锅倒油，把洗干净的鸡中翅摆进去，不时翻面，煎至两面微微泛黄就可以了

5. 鸡翅煎至的差不多，放入葱段、姜片、酱油、耗油，根据自己的口味轻重微调用量

6. 加入可乐，可乐瓶盖扎几个孔，一起滋进去，感觉好爽，像是小时候玩水枪一样

7. 然后就咕嘟咕嘟，上图这个程度就差不多了，汤汁粘稠很有食欲

8. 美美的摆盘，撒上一层芝麻，欧了！

是不是不难，小可爱们可以动手试一试，会让你很有成就感的！

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