没有雕梁画栋和金碧辉煌,这家“奢华”酒店却是富豪的首选目的地

凨影 2019-1-9 263

一提到“奢华酒店”,似乎大家的印象就是雕梁画栋金碧辉煌。但在澳大利亚昆士兰州的北部却有这样一家神秘而低调的酒店,从外表看来,完全没有“壕”的影子,却吸引着各界名流来此度假。

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大堡礁的北端有座蜥蜴岛,酒店就座落在这个岛上。前往酒店的方式就很私密——从凯恩斯的私人机场搭乘小飞机,大概需要一小时的时间。上岛之前的这段时间,可以看到大堡礁震撼的美景。海中的珊瑚礁形状各异,五花八门,阳光照下来,反射出绚丽的色彩,仿佛是上帝在海洋中创作的艺术品。

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蜥蜴岛的面积不大,岛上还有突起的小山。想当年库克船长最早登陆这里时,据说在岛上发现了很多大蜥蜴,于是没过多久他就把这里命名为“蜥蜴岛”。小岛中央一条长长的跑道,算是最大化利用了这岛的地理条件:最长的一条直线。下飞机时,酒店工作人员会在跑道旁边恭候客人。

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酒店由几十座临海的小型别墅组成,从外面看,一排纯白色的房子和周围的碧海、蓝天相得益彰,十分漂亮。

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没想到房间里面更加惊艳,第一感觉好像走进了什么现在家居展里面的概念样板间,一切家具简约、时尚,搭配起来毫不繁琐,配上巨大的落地窗,临海的私人小阳台,超大的户外观景床。

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再加上来这座岛除非自己有船,要不然都要搭乘那种私人小飞机,难怪这里成为了众多隐形富豪的度假之选。

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不过房价也真是惊人,我住的这个房间每晚价格是4800澳元,相当于23000多人民币一晚!而且这价格还不包含往返岛上的机票。

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入住酒店的当晚,就在海边的凉亭里享受了一次味觉盛宴。这里的主厨绝对是世界级的水平,虽然做的菜色仍然是西餐的套路,但是道道惊艳。

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澳大利亚这种多元文化的国家,很多主厨会别出心裁把一些其他风格的菜系融入到西餐当中,从而整合出新的菜品。这种做法非常流行,有些干脆就是把日料、东南亚餐或中餐作为主谱,加上一些西餐的形式而已。但是也确实有天才主厨,可以集百家之常,把不同风味菜谱的精髓加以提炼融合,演变出自己独创的新菜。

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今天晚上这位厨师,绝对是个中高手!从我们坐在沙发等待时的小零食已经相当惊艳,中餐、东南亚风味和西餐的融合丝毫没有违和之感。光是吃到餐前小食,我就已经被这位主厨的水平惊到了。

晚餐果然惊喜不断,每道菜,从选材到构思都无不迸发着灵感与智慧。

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这就是传说中的世界级水平。很多人吃完米其林餐厅却发现味道差强人意,最后都归结为中餐西餐口味不同。但我却认为,不论是哪一种菜系的厨师,如果真能做到烹饪技法登峰造极的话,就可以做出让全世界都满意的菜来。

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因为这里位置比较偏僻,所以只有在大堂和游泳池边才有WIFI信号,而且用的是卫星信号。不过对于很多来这里度假的人来说,也许这种与世隔绝才正是他们需要的。其实以这种酒店的豪华程度,他们想让每个房间都能通上WIFI简直易如反掌,但正是这种细心巧妙地安排,让一切体验更加舒心——适当的与世隔绝,却亦非真正的荒野。

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第二天一早,我便跳上酒店的专属游艇,开始了潜水之旅。本以为酒店只有三四十位住客,这个所谓的潜水只是为客人提供些简单的服务。没想到潜店里的装备竟然非常之全,而且进进出出得有七、八位员工,当时只有我一个客人试装备,每出来一位员工就跟我打个招呼,试了半天我都没认全到底有多少人。

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虽然只有我自己出海深潜,但是仍有两个员工陪着我,一位是潜水教练,另一位专门负责开船和在船上保持后援的。

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今天的风浪略大,看我盯着远处的海浪担心,潜水教练主动说,没事,咱们今天不去太远,就在那边的海角旁边潜,开过去也就10分钟。你要是还觉得不踏实,咱们不如就在岸上把所有装备都准备好,潜水服也套好,再坐船过去直接就潜了。

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因为晕船和晕浪仅限于水面上,在水下两米左右就基本感觉不到任何浪了,所以越早入水我就越踏实,私人服务太贴心了!

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这里的水比大堡礁几个流行潜点要深不少,而且因为人迹罕至,水下有着非常多的鱼群,在海底看十分壮观!

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因为只有我和教练俩个人,所以玩起来也更加随性,我们就绕着这一带随意游览,拍照,大龙虾、小虎虾、小丑鱼、大石斑鱼,还有成群的怪鱼等等各种海洋生物从身边掠过,一直玩到氧气只剩不到50Bar了才缓缓升回到水面上。

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午饭过后,体验了一下休闲的SPA和按摩,在放松的音乐中,美美地睡了一觉。

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下午天气继续给力,看着那蔚蓝的大海,又忍不住跑到海边,借了个站立滑板去海上玩起来,就这样,一直玩到太阳快落山才回去。

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蜥蜴岛又恢复了夜晚的宁静,坐在阳台上,喝着冰爽的饮料,欣赏日落,看着晚霞渐渐褪成黑色,这样的景色,不需任何多余的辞藻修饰。在生活中也许你是万众瞩目的焦点,也许你是呼风唤雨的大人物,但在这里,一切喧扰都在九霄云外,这一刻,适合放空。

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在蜥蜴岛上最后一天,早早起来爬到了附近的山顶:Chinaman’s Ridge。从巨大花岗岩山脊上可以看到整个酒店的全景,如果继续徒步向上走,还可以到达岛上的最高点——Cooks Look,据说就是当年库克船长俯瞰全岛的地方。

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这座低调神秘的酒店,有没有打破你对传统奢华酒店的印象呢?

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