珍馐美食访古村

美食美景活动已经是第三期了~来呀，吃货们看这里~继续点击~

当当当当，下面，我们为大家介绍一下鲁西地区的特色菜以及赏美景的好地方。

注：地区分布与美食、美景并不是标准答案，排名不分先后，内容仅供参考~

鲁西地区：德州+聊城+菏泽+济宁（前期已有的城市，不在其中）

鲁西地区分为德州、聊城两个地级市，菏泽、济宁主要部分，以及泰安一小部分。

1.德州

美景：千年枣林游览区。内有百枣园，初建于1992年，占地60亩。2012年经扩建后占地面积达到180亩，共有枣树5800余株。

美食：德州美食在鲁菜中非常出名，有不少朋友为尝正宗的美食特地来山东。

①德州扒鸡

德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。它形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品。

②椒盐肘子

椒盐肘子是一道菜品，主要食材是猪肘，配料是榨菜、鸡蛋、淀粉等，调料有花生油、花椒粉等，本菜品主要是将食材放入锅中炸制而成。

③糟溜鱼片

鱼片就是用的当地新鲜的的黄花鱼然后切成片沾上面浆。制作出来的鱼片肉质特别的滑嫩鲜香，鲜香中又带着淡淡的咸甜味道，糟也是特别的香，非常的受大家的喜欢。

④羊肠汤

羊肠汤是山东德州这边有名的小吃之一，而且在当地也是非常的便宜，营养价值非常的高，味道特别香，当地人每到冬季几乎每天一碗羊肠汤，喝了这个汤全身上下暖洋洋的特别的舒服。

推荐理由：携眷带子，摘枣嬉乐，边搜罗德州名吃，岂不美哉！

2.聊城

美景：姜堤乐园，集林果栽培、园林观光、游览休闲于一体。进入景区，给人以回归大自然的感觉，到处是一幅幅纯自然的田园风光。

美食：枣庄有很多美食，都是历史悠久、远近闻名，实在是吃货必尝。

①临清进京腐乳

临清“济美豆腐乳”是其传统产品之一。清道光年间，深得朝廷赏识，因此而得名。质地细腻、味道鲜美的进京腐乳，是济美的名牌产品，许多人都以此作为馈赠礼品。

②魏氏熏鸡

鲜、辣、香。色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，想起来就流口水。

③高唐老豆腐

滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，口味极佳，老少皆谊。山东人早餐时常食用烧饼和老豆腐。其中山东高唐县的老豆腐最出名，故名高唐老豆腐。

④聊城呱嗒

一种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄，内外有油，皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更佳。呱嗒创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。

推荐理由：没有理由，就是强烈推荐！

3.菏泽

美景：曹州牡丹园，位于菏泽市人民北路，东临中国林展馆，是世界上面积最大的牡丹观赏园该园占地近2000亩，1100多个品种，其中百年以上株龄的古牡丹一百余株。

美食：德州美食在鲁菜中非常出名，有不少朋友为尝正宗的美食特地来山东。

①东明香肚

山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚，又称粉肚。味道浓香适口、香而不腻，风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜，令人百吃不厌，回味无穷。

②单县羊肉汤

有着近200年历史的单县羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。

民间有云：“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩！”单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤！

③全牛席

全牛席是运用鲁西黄牛为原料，将牛的躯体、头、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席，有浓厚的地方特色，品尝者赞不绝口，来菏泽的小伙伴们千万不要错过！

④郭安卷肘香肠

鲁西南名吃之一，至今已有200年的历史，源自菏泽开发区。以猪小肠为良，纯瘦猪肉为原料，加以独特的佐料配方，味道鲜美可口，醇香而不腻，存放半年不变质，便于携带。

推荐理由：一定要来菏泽尝一下美食，不会辜负你味蕾的期待的~

4.济宁

美景：邹城市石墙镇上九山村，

上九山村是一处被遗落的千年古石村。风格和布局各有特色，适合寻觅“秘境”的伙伴。

美食：济宁不仅有悠久的文化，还有很多美食，吃货们可不要错过。

​①微山湖醉蟹

微山湖醉蟹，芳香无腥，蟹味鲜美。已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。

渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。揭开蟹盖，蟹肉雪白，蟹黄鲜红，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特，是严冬宴席上的珍品。

②梁山糟鱼

骨肉同食，香而不腥，肥而不腻。梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人最爱吃。

③甏肉干饭

甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。

④泗水火烧

济宁泗水县的名吃，含馅儿似饺子，皮干焦脆酥，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出~

推荐理由：超级好吃~

鲁西地区的美景和美食，已经为大家介绍完了，记得关注下一期~